Zimthörnchen Plätzchen zu Weihnachten
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Entdecken Sie die festliche Freude mit diesem köstlichen Rezept für Zimthörnchen Plätzchen. Diese zarten, schneeweißen Kekse sind mit einer aromatischen Mischung aus Zimt und Nüssen verfeinert, perfekt für die Weihnachtszeit. Ob als herzhaftes Gebäck für das Plätzchenbacken mit der Familie oder als liebevolles Geschenk für Freunde, diese Plätzchen überzeugen durch ihren unwiderstehlichen Geschmack und die zarte Konsistenz. Lassen Sie sich von der weihnachtlichen Atmosphäre inspirieren und zeigen Sie Ihre Backkünste mit diesen klassischen Zimthörnchen!
In der Weihnachtszeit gibt es nichts Schöneres, als Zeit mit der Familie zu verbringen und köstliche Plätzchen zu backen. Diese Zimthörnchen sind nicht nur lecker, sondern auch eine wunderbare Tradition, die Generationen verbindet.
Die perfekte Kombination aus Aromen
Die Zimthörnchen Plätzchen sind nicht nur eine köstliche Nascherei, sondern auch eine wunderbare Kombination aus verschiedenen Aromen. Der warme Zimt verbindet sich perfekt mit den nussigen Nuancen der gemahlenen Nüsse, was jedem Bissen einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Diese klassische Kombination ist eine Hommage an die Festtage und macht die Plätzchen zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Sinne.
Zimt ist nicht nur für seinen einzigartigen Geschmack bekannt, sondern auch für seine gesundheitlichen Vorteile. Er kann entzündungshemmend wirken und gilt als wertvolle Gewürzergänzung für die kalte Jahreszeit. Durch die Zugabe von Nüssen erhält man zusätzlich wertvolle Nährstoffe und gesunde Fette, die diese Plätzchen zu einem etwas gesünderen Genuss machen.
Ein ideales Weihnachtsgebäck
Zimthörnchen Plätzchen sind das perfekte Weihnachtsgebäck für die ganze Familie. Egal, ob beim gemeinsamen Plätzchenbacken mit den Kindern oder beim gemütlichen Beisammensein mit Freunden, diese Kekse bringen alle zusammen. Die zurückhaltende Süße und die zarte Konsistenz machen sie ideal für jeden Anlass, sei es als köstlicher Snack oder als liebevolles Mitbringsel.
Besonders zur Weihnachtszeit möchten wir oft unseren Lieben etwas Selbstgemachtes schenken. Mit diesen Zimthörnchen Plätzchen können Sie ein Stück Festlichkeit und persönliche Note gleichzeitig weitergeben. Verpackt in einer hübschen Keksdose, sind sie ein schönes Geschenk, das von Herzen kommt.
Tipps zum perfekten Backvergnügen
Um die besten Zimthörnchen Plätzchen zu backen, ist es wichtig, die Zutaten genau zu messen. Eine digitale Küchenwaage kann dabei helfen, die perfekte Konsistenz zu erreichen. Achten Sie darauf, die Butter vor der Verwendung weich werden zu lassen, damit sie sich leichter mit dem Puderzucker vermischen lässt. Eine gut durchziehende Kühlzeit des Teiges hilft auch, die Plätzchen später leichter zu formen.
Wenn Sie verschiedene Nussarten verwenden möchten, experimentieren Sie ruhig mit Haselnüssen oder Pistazien. Dies verleiht den Zimthörnchen zusätzlich einen besonderen Geschmack. Um die Plätzchen zusätzlich zu dekorieren, können Sie nach dem Bestäuben mit Puderzucker auch bunte Streusel oder Schokoladenspäne verwenden – das macht sie noch verführerischer!
Zutaten
Zutaten für Zimthörnchen
- 250 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 100 g gemahlene Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Diese Zutaten sind einfach und schnell verfügbar.
Zubereitung
Teig zubereiten
Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Zimt, gemahlene Nüsse und Salz unterrühren. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Plätzchen formen
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in kleine Dreiecke schneiden. Diese aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Danach abkühlen lassen.
Bestäuben
Die cooled Plätzchen anschließend mit Puderzucker bestäuben und in einer Keksdose aufbewahren.
Fertig sind die zarten Zimthörnchen, die einfach himmlisch schmecken!
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Zimthörnchen Plätzchen sind bis zu zwei Wochen haltbar, wenn sie richtig aufbewahrt werden. Lagern Sie sie in einer luftdichten Keksdose, um ihre Frische und Zartheit zu bewahren. Vermeiden Sie es, die Plätzchen in den Kühlschrank zu legen, da dies ihre Textur negativ beeinflussen kann und sie trocken werden.
Wenn Sie eine große Menge backen und die Plätzchen länger aufbewahren möchten, können Sie diese auch einfrieren. Legen Sie die Kekse in ein geeignetes Gefrierbehältnis, und sie bleiben bis zu drei Monate frisch. Vor dem Verzehr einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Variationen und Abwandlungen
Wenn Sie Ihre Zimthörnchen Plätzchen aufpeppen möchten, können Sie verschiedene Gewürze hinzufügen. Kardamom oder Muskatnuss bieten sich an, um den Aromen eine neue Dimension zu verleihen. Für einen Hauch von Schokolade können Sie geschmolzene Schokolade in den Teig einarbeiten oder Schokoladenstückchen hinzufügen.
Auch die Form der Plätzchen lässt viel Raum für Kreativität. Anstatt einfache Hörnchen zu formen, können Sie auch kleine Sterne, Herzen oder andere festliche Formen ausstechen und dekorieren. Ihre Kinder werden es lieben, dabei zu helfen und die Plätzchen durch liebevolle Dekorationen individuell zu gestalten.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Nüsse durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können die Nüsse durch z.B. Haferflocken oder Schokolade ersetzen.
→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?
In einer luftdichten Box halten sie sich mehrere Wochen.
Zimthörnchen Plätzchen zu Weihnachten
Entdecken Sie die festliche Freude mit diesem köstlichen Rezept für Zimthörnchen Plätzchen. Diese zarten, schneeweißen Kekse sind mit einer aromatischen Mischung aus Zimt und Nüssen verfeinert, perfekt für die Weihnachtszeit. Ob als herzhaftes Gebäck für das Plätzchenbacken mit der Familie oder als liebevolles Geschenk für Freunde, diese Plätzchen überzeugen durch ihren unwiderstehlichen Geschmack und die zarte Konsistenz. Lassen Sie sich von der weihnachtlichen Atmosphäre inspirieren und zeigen Sie Ihre Backkünste mit diesen klassischen Zimthörnchen!
Erstellt von: Lena Vogt
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 25 Plätzchen
Was Sie brauchen
Zutaten für Zimthörnchen
- 250 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 100 g gemahlene Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Zimt, gemahlene Nüsse und Salz unterrühren. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in kleine Dreiecke schneiden. Diese aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Danach abkühlen lassen.
Die cooled Plätzchen anschließend mit Puderzucker bestäuben und in einer Keksdose aufbewahren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Plätzchen: 150